Makaron z kalafiorem w sosie serowym i pistacjami 250 g makaronu, 1 kalafior, 50g pistacji, 4-5 艂y偶ki 艣mietany 18%, 1 szklanka startego 偶贸艂tego sera, 1,5 艂y偶ki mas艂a, 1 艂y偶ka m膮ki, 1 szklanka wody z gotowania kalafiora, s贸l, pieprz zio艂owy, ga艂ka muszkato艂owa
Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Plasterki boczku kroimy na dwie cz臋艣ci i przesma偶amy z obu stron na suchej patelni, a偶 b臋dzie chrupi膮cy i powstanie bekon. Obrane z膮bki czosnku sp艂aszczamy, drobno kroimy, a nast臋pnie przesma偶amy na ma艣le przez 1-2 minuty. Kalafior odlewamy i przek艂adamy do blendera
W du偶ej ilo艣ci posolonego wrz膮tku ugotuj makaron al dente, w drugim garnku w mocno posolonej wodzie ugotuj r贸偶yczki kalafiora, by by艂y lekko twardawe (5-7 minut). Na odcedzonym gor膮cym makaronie u艂贸偶 r贸偶yczki kalafiora, polej gor膮cym sosem serowym, posyp orzeszkami pinii.

1 Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Kalafiora myjemy i dzielimy go na ma艂e r贸偶yczki. Zagotowujemy wod臋, solimy j膮 i gotujemy kalafiora oko艂o 8-10 minut, ma pozosta膰 twardawy. Wyjmujemy go na durszlak i na chwilk臋 odstawiamy.

Przepis i spos贸b przygotowania na: Makaron z kurczakiem, kalafiorem i broku艂em w sosie serowym. R贸偶yczki kalafiora i broku艂a dzielimy na mniejsze cz膮stki. Podgotowujemy na p贸艂twardo w osolonej wodzie (najlepiej najpierw wrzuci膰 kalafior, a dopiero po chwili broku艂y).
Makaron w sosie serowym z batatem, pieczonym kalafiorem i suszonymi pomidorami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jednak nie wszyscy s膮 w stanie przyswoi膰 sobie t臋 skomplikowan膮 nazw臋. Dlatego warto wspomnie膰, 偶e Lunchroom ma w swojej ofercie tak偶e dania klasyczne, kt贸re s膮 r贸wnie smaczne i 艂atwe do przyrz膮dzenia.
QwgE.
  • 190lb5d8gc.pages.dev/94
  • 190lb5d8gc.pages.dev/136
  • 190lb5d8gc.pages.dev/228
  • 190lb5d8gc.pages.dev/30
  • 190lb5d8gc.pages.dev/214
  • 190lb5d8gc.pages.dev/55
  • 190lb5d8gc.pages.dev/54
  • 190lb5d8gc.pages.dev/386
  • 190lb5d8gc.pages.dev/139

    • makaron z kalafiorem w sosie serowym